アボカド豆腐納豆のヘルシー爆弾和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クルトンは余っていたパンの耳にオリーブオイルを軽くまぶしてアルミホイルを引いてグリルでローストして作りました
   ※市販のクルトンでもＯＫ

2. 2

   めんつゆとオリーブオイルを混ぜ合わせてタレを作ります
   （めんつゆ３：オリーブオイル１）

3. 3

   豆腐はリードクッキングペーパー等で包んで水抜きする

4. 4

   玉ねぎはスライスしたら水にさらして辛味を抜き、同じくリードクッキングペーパー等でよく水気を拭き取っておく

5. 5

   アボカドは２〜３ｃｍ角のさいの目状に切る

6. 6

   器に水気をきった豆腐を８等分して入れる

7. 7

   混ぜた納豆とアボカドを乗せ、オニオンスライスとクルトン、刻んだ万能ねぎを乗せたらタレをまわしかけて完成です