タレはめんつゆのみ☆簡単揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 豆腐は４つに切ったらキッチンペーパーで包んで水気をきっておく
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- 2
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- 鍋にめんつゆと水を入れ沸騰したら水溶き片栗粉（大さじ１杯）でとろみをつける
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- 3
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- 豆腐に片栗粉（大さじ１杯）をまぶして油で揚げる
（オクラも素揚げする）
※ひっくり返しながら全面がこんがり揚がるように
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- 4
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- 器に盛りタレをかけてすりおろし生姜と万能ねぎを散らして完成です
おいしくなるコツ
・豆腐は絹ごし、木綿お好みでどうぞ
・めんつゆは濃縮タイプを使用してます。ストレートタイプの場合は水の量を調節若しくはめんつゆのみでタレを作ってください
きっかけ
めんつゆを使った簡単レシピ
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実は簡単に出来ちゃう揚げ出し豆腐☆
寒い日にピッタリな温かい簡単おかずレシピ♪
おつまみにも♪