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長芋と梅の酢の物 レシピ・作り方

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にいさん6011
長いものしゃりしゃりの食感がたまらない。酢の物好きにはたまらない一品です。簡単にできるので時間の無い時に助かります。
みんながつくった数 9

材料(2~3人分)

長いも
150g
50cc
砂糖
2g
梅干し
2個
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作り方

  1. 1
    長いもは皮を剥いて食べやすい大きさに太めの千切りにする。
  2. 2
    梅干しは種を取って包丁でたたく。
  3. 3
    酢・砂糖を混ぜ、その中に長いも、梅干しを入れ混ぜる。
  4. 4
    味見をし、酢・砂糖の量はお好みで調整してください。

おいしくなるコツ

長いもの食感を残すために太めの千切りにする。

きっかけ

長いも好きの子供のために作りました。

公開日:2016/12/05

関連情報

カテゴリ
長芋お疲れ気味の方簡単おつまみ梅干し
料理名
長いもと梅干しの酢の物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 6 件)

2023/10/26 13:43
ねり梅 使用しましたが とても美味しかったです♪日持ちもしました。ありがとうございます
さやか8208
2023/08/14 06:41
お手軽に、さっぱりした 一品です♪食欲が進みます
葛の葉

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