麻婆豆腐の素で豚肉とキャベツとピーマンの四川式炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はこれを半分使います。

2. 2

   キャベツはざく切りに、ピーマンは乱切りにする。

3. 3

   フライパンを煙が出るくらい強火で熱し、サラダ油大さじ1(分量外)を入れてフライパンになじませたらキャベツとピーマンを入れ、強火で炒めたらお皿にあげる。

4. 4

   火を中火に弱め、サラダ油小さじ1(分量外)を入れ豚こま肉を炒める。火が通ったらキャベツとピーマンを戻して炒め合わせるたら、麻婆豆腐の素1/2を入れて絡めながら軽く炒めたら完成！