ヨシダソースで★豚肉と厚揚げじゃがいも炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもはレンジ加熱してやわらかくし、一口大に切っておく。
- 2 豚肉、厚揚げ、玉ねぎも一口大に切る。
- 3 豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、厚揚げの順に炒める。火が通ったら1のじゃがいもも入れる。
- 4 ヨシダソースと醤油を回し入れ、味をからませながら炒めて出来上がり。
きっかけ
たくさんあるヨシダソースを使って簡単美味しい一品を作りたくて。少ない肉でも厚揚げでかさまししてボリューミーな一品になりました。ヨシダソースだけでは甘すぎる気がするので、我が家では醤油を足すのが定番です。
おいしくなるコツ
ヨシダソースや醤油はお好みで量を加減してください。味が足りなければ塩コショウをしてもいいです。
- レシピID:1130009577
- 公開日:2015/02/20
関連情報
- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚肉と厚揚げじゃがいも玉ねぎ炒め
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