ヨシダソースで★豚肉と厚揚げじゃがいも炒め レシピ・作り方

ヨシダソースで★豚肉と厚揚げじゃがいも炒め
  • 約30分
  • 500円前後
ミドリ星人
ミドリ星人
ヨシダソースで簡単に!美味しい組み合わせの炒めものができました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもはレンジ加熱してやわらかくし、一口大に切っておく。
  2. 2 豚肉、厚揚げ、玉ねぎも一口大に切る。
  3. 3 豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、厚揚げの順に炒める。火が通ったら1のじゃがいもも入れる。
  4. 4 ヨシダソースと醤油を回し入れ、味をからませながら炒めて出来上がり。

きっかけ

たくさんあるヨシダソースを使って簡単美味しい一品を作りたくて。少ない肉でも厚揚げでかさまししてボリューミーな一品になりました。ヨシダソースだけでは甘すぎる気がするので、我が家では醤油を足すのが定番です。

おいしくなるコツ

ヨシダソースや醤油はお好みで量を加減してください。味が足りなければ塩コショウをしてもいいです。

  • レシピID:1130009577
  • 公開日:2015/02/20
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚肉と厚揚げじゃがいも玉ねぎ炒め
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