簡単・大人も子供も大好き!オクラの煮びたし レシピ・作り方

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小みかん
オクラを食べない子供がこれだけは喜んで食べる美味しいオクラのおかずです。私も主人も大好きでオクラがいくらでも食べられます!
みんながつくった数 7

材料(2人分)

オクラ
1~2パック
●白だし
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●水
大さじ4

作り方

  1. 1
    ●の材料を器やボウルに入れ混ぜ合わせておく
  2. 2
    オクラのヘタを切り落とし、固い部分を薄くそいでおく
  3. 3
    オクラをゆでる。固めでも柔らかめでもお好みで。我が家は柔らかめが好きです。
  4. 4
    茹でたオクラを●に入れ、冷蔵庫で寝かせます。10分位から食べられますが30分以上寝かせると味が落ち着いて本当に美味しいです!朝作っておいてお昼や夜に食べるのがオススメです。

おいしくなるコツ

白だしによって味付けは変わると思いますので調整して下さい。甘めが美味しいです^^

きっかけ

母に教えてもらいました。

公開日:2014/10/23

関連情報

カテゴリ
オクラその他の和え物5分以内の簡単料理夕食の献立(晩御飯)

このレシピを作ったユーザ

小みかん フルタイムで働いているワーママ、こみかんです(o゚ω゚o) 8歳児と9歳児がいます♪ 仕事しているので ちゃちゃっと美味しく出来る 料理の勉強中です♪

つくったよレポート( 4 件)

2022/07/26 08:38
美味しく出来ました。とても簡単でした。
shio1122
2019/08/06 12:47
簡単にできて、しかもおいしかったです!
とうすけ
作っていただきありがとうございます(^^)冷蔵庫で数日持つので夏の常備菜にぜひ♪

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