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ネバネバで夏バテ防止!納豆とオクラの冷たいお蕎麦 レシピ・作り方
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にいさん6011
暑い夏にピッタリ!サッパリ美味しいお蕎麦です。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
そば
2人前
納豆
2パック
オクラ
4本
刻みのり
適量
めんつゆ(ストレート)
200cc〜
作り方
1
オクラを洗い、まな板の上で塩をふって転がしうぶ毛を取る。 ヘタを切り落とし、約1cm幅の小口切りにし、沸騰したお茹で1分茹でる。
2
納豆は付属のたれを入れよく混ぜる。
3
蕎麦を袋に記載されてる時間に茹で、すぐに氷を浮かべた冷水で麺をしめる。
4
器に蕎麦、納豆、オクラを入れ麺つゆを注ぐ。刻みのりをトッピングして完全。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
暑い夏に栄養満点でサッパリした蕎麦が食べたくて。
公開日:2014/09/29
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関連情報
カテゴリ
冷たい蕎麦
納豆
料理名
納豆とオクラの冷たいお蕎麦
このレシピを作ったユーザ
にいさん6011
つくったよレポート(
2
件)
2018/07/15 12:31
暑い日にいいですね♪
choco冷凍
2017/01/23 04:52
美味しかったです!
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