大根と鶏肉でシンプルお雑煮♪ レシピ・作り方
材料（3～４人分）
- 鶏肉（ムネ又はささみ） 50ｇ位
- 大根 1/5本
- 水 3カップ
- 粉末だし 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょう油 大さじ2
- 塩 少々
- おもち 1～2個
作り方
-
1
鍋に水を入れ、半月切りにした大根を入れ火にかけます。
-
2
①が沸騰したら細かく刻んだ鶏肉を入れます。
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3
②の大根が柔らかくなったら、粉末だし、みりん、しょう油、塩を加え味を調えたら、もう一度火にかけ煮立ったら汁は完成です♪
-
4
おもちはオーブントースターで焼き、焼き目がつく程度に柔らかくなったら、③と一緒に器に盛り付け完成です♪
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手軽でとっても美味しいです（*^_^*）