グラタンのリメイク！グラタンピザ♫ レシピ・作り方
材料（4人分）
- <ピザ生地>
- ◎強力粉 140ｇ
- ◎砂糖 大さじ1/2
- ◎バター 7ｇ
- ◎塩 小さじ1/2
- ◎スキムミルク 大さじ1/2
- ◎水 90ｃｃ
- ◎ドライイースト 小さじ1/2
- 余ったグラタン 250～300g
- とろけるチーズ 200ｇ
作り方
- 1 ◎の材料をHBに入れドライイーストはイースト容器に入れピザ生地コースで生地を作ります。
- 2 生地を丸め布巾をかけて20分ベンチタイム。
- 3 生地を伸ばしフォークで穴を開ける。
- 4 グラタンととろけるチーズを載せて180度に予熱したオーブンで約15分焼く。
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