HBにお任せ!クリスピータイプのピザ生地 レシピ・作り方
材料(2枚人分)
- 強力粉 290g
- 砂糖 8g
- 塩 4g
- オリーブオイル 20g
- スキムミルク 8g
- 水 180cc
- ドライイースト 3g
作り方
- 1 材料を全部HBに投入し、ドライイーストはイースト容器に入れ、ピザ生地コースでスイッチオン。
- 2 生地を2等分し、綺麗に丸め濡れ布巾をかけて20分ベンチタイム。
- 3 生地を伸ばし好きな具材を乗せて焼く。
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