手羽元のすき焼き煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
フライパンにごま油を敷き、ショウガを入れ香りを出す。
手羽元を入れこんがり焼き目をつける。 -
2
そこに卵、こんにゃく、醤油、みりん、酒を入れ煮立たせる。
煮詰まってきたらだし汁を加え、長ネギを入れ煮る。 - 3 水分がなくなりトロトロになったら完成★
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