こってりソースが旨い♪手羽元 レシピ・作り方
材料（２人分）
- みつせ鶏手羽元 ４本
- 片栗粉 大さじ１
- ○ウスターソース 大さじ１
- ○醤油 大さじ１
- ○ケチャップ 小さじ１
- ○砂糖 大さじ１
作り方
- 1 手羽元は片栗粉を全体にまぶす。フライパンに大さじ３（分量外）の油を入れて熱し手羽元を揚げやきにする。
- 2 表面に焦げ目がつき中まで火が通ったら手羽元を一旦お皿に取り出す。
- 3 ２のフライパンの油を綺麗にふきとり、◯の調味料を合わせたものを入れる。火をつけて煮立ってきたら２の手羽元を入れて味を絡めながら弱火で焼いて完成です。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 手羽元のソース炒め
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