焼き鮭とごぼうのきんぴら風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は魚焼きグリルで焼いて、骨を取り除きみを粗めにほぐす。

2. 2

   ごぼうは外側を包丁の背で綺麗にそいで細切りにして水に数分さらす。にんじんは細切りにする。

3. 3

   フライパンに油を引き、２の水気を切ったごぼうと人参を入れて炒める。しんなりするまでよく炒める。

4. 4

   ３に１の鮭を入れてすぐに◯の調味料を合わせたものを加える。タレが絡むまで炒めて完成です。