オクラと鮭ととうもろこしのウスター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタの硬い部分を包丁で切り落とす。外側に筋がある部分はピューラで皮をむくとなめらかになります＾＾これを２センチの長さの斜め切りにする。

2. 2

   茹でとうもろこしは包丁でみをそぎ切りにする。鮭は魚グリルで中までふんわり焼く。焼けたら骨を取り除いて粗めにほぐしておく。

3. 3

   フライパンにをバターを入れて熱し１で切ったオクラを入れて炒める。オクラがしんなりしてきたらとうもろこしと焼いた鮭も加える。

4. 4

   ３に直ぐに◯の調味料を合わせたものを入れてタレが絡むように手早く炒める。タレが全体に絡んだら火を止めて完成です。