牛肉のピリ辛バルサミコステーキ レシピ・作り方

牛肉のピリ辛バルサミコステーキ
kumi-mama-
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バルサミコ酢の甘みがとても美味しいです^^

材料(2人分)

  • 牛ステーキ肉 200g
  • 塩こしょう 少々
  • ◯バルサミコ酢 大さじ2
  • ◯S&B本生きざみわさび 1センチ
  • ◯砂糖 大さじ1/2
  • バター 5g

作り方

  1. 1 牛肉は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。
  2. 2 フライパンに油を引き牛肉を焼く。焦げ目がつくまで両面を焼いてお皿に盛り付ける。
  3. 3 同じフライパンにバターを入れて熱し、◯の調味料を合わせたものを加える。少し煮詰まったらすぐに火を止める。2のお肉の上にかけて完成です。

きっかけ

ステーキ肉をアレンジしました。

  • レシピID:1130007270
  • 公開日:2013/09/15
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
ステーキ
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