豚こまのしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまは大きければ5cm長さに切る。
   玉ねぎは縦に薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を引いて中火にかけ、玉ねぎと、豚こまは開いて広げて同時に焼く。
   豚こまは両面焼く。

3. 3

   豚こまが焼けた頃、玉ねぎも焼けているので、しょうゆ、みりん、しょうが汁をフライパンに入れて味をからめ、1分くらいで火から下ろす。
   できあがり。