前菜 カボチャのババロア レシピ・作り方
材料（お好きに人分）
作り方
- 1 カボチャは一口大にカットし、皮を抜いて、レンジで６分ほどチンする。
- 2 レンジをしている間に、温めたお湯にコンソメを溶かし、パウダーゼリーを溶かし入れ、生クリームも一緒に合わせておく。
- 3 チンして蒸かした状態のかぼちゃを熱いうちにミキサーに入れ、②のゼリー液も一緒に入れて滑らかになるまでミキサーにかける
-
4
耐熱器に流し込み、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
可愛く、お団子みたいに盛ってあげるといいですよ♪
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