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柔らかしょうが焼き レシピ・作り方

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こにゃんぴー
柔らかくて美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚ロース
160g
ピーマン
1個
玉ねぎ
4分の1個
人参
5cm
☆酒
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ１
☆みりん
大さじ0.5
サラダ油
小さじ半分
片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマン、玉ねぎ、人参はせん切りにする。
  2. 2
    １と豚ロースを☆を混ぜたものに10分以上漬ける。
  3. 3
    ２に片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで２を中火で焼いていく。
  4. 4
    両面に少し焦げ目がついたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しょうが焼き用の豚ロースをいただいたため

公開日：2013/04/17
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関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

こにゃんぴー

つくったよレポート（ 1 件）

2015/02/26 21:01
味がしっかりついて野菜もたくさんとれてごはんのおかずにピッタリでした！ごちそうさまでした＼(^o^)／
イ・シュリー
レポートありがとうございました♪

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