材料（２人分）
- ○森永のおいしい牛乳
- 大さじ１
- ○マヨネーズ
- 大さじ２
- ○酢
- 大さじ１
- ○砂糖
- 小さじ１
- ○クレージーソルト
- 少々
- 鮭の切り身
- ２切れ
- ブロッコリー
- 1/4株
- 玉ねぎ
- 1/4個
- キャベツ
- ４枚
- 白ワイン
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 鮭の切り身は食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分ける。キャベツは一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
- ルクエに野菜を入れて上に鮭の切り身をのせる。白ワインをふりかけてレンジで３分ほど温める。鮭にしっかり火が通っていればいいです。
-
- 3
-
- ボウルに○の調味料を入れてよく混ぜる。そこに２で火を通した野菜を水気を絞って入れる。鮭も入れて軽く絡めたらお皿に盛りつけて完成です。
きっかけ
ルクエでできる簡単蒸し料理を考えました。
関連情報
- カテゴリ
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鮭全般
- 料理名
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鮭と野菜のシーザーソース和え
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