チンジャロースもどき(^w^) レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
肉は細切りにして、
インゲンは3~4cm
に切り、
たけのこは短冊切り
にして一緒に
中火でしっかり
火が通るまで
炒めます。 -
2
しょうゆ、みりん、
砂糖、本だしは
あわせておく。
具にしっかり火が通ったら
それを加えていく。 -
3
ぐつぐついってきたら、
塩コショウをし、
水溶き片栗粉を
少しずつ加え
とろみを付けていく。
完成
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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