豚どんぶり「お手軽などんぶりです」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰させたお湯の中に豚肉を入れます。
   
   １分ほどしたら、火を止め水気をきります。
   
   豚肉に片栗粉をまぶしておきます。

2. 2

   鍋に、しょうゆ、みりん、酒を入れて煮立たせます。
   
   豚肉を加えて、火加減は中火で煮詰めます。
   
   
   青ネギを小口切りにしておきます。

3. 3

   煮汁がなくなったら完成です。
   
   
   丼鉢にご飯を盛り付けて、豚肉をのせます。
   
   
   ネギをあしらい、もみ海苔を散らします。