大根のさっぱり漬物 レシピ・作り方

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こにゃんぴー
切って混ぜるだけ！ポリポリ・・・食べだしたら止まらない！

材料（6人分）

大根
3分の1本
人参
5cm
☆酢
小さじ5
☆てんさい糖
大さじ4.5
☆鷹のつめ
1本
☆塩
大さじ2分の1

作り方

  1. 1
    大根は0.5cmぐらいのいちょう切りに、人参は太目の細切りにする。
  2. 2
    １をタッパーに入れ、☆をいれ、混ぜる。冷蔵庫で半日冷やして完成。（時々タッパーをふって味をなじませる）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酢の物が食べたくて作りました。

公開日：2013/01/31
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