基本の豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を一口大に切り
   ごま油で炒める。
   人参大根はイチョウ切り
   。つきこんにゃくは洗っておく。

2. 2

   豚肉の色が変わっていきたら、野菜を入れて
   全体に油が回ったら
   具がかぶるくらいのお水を入れ煮込む。

3. 3

   灰汁を綺麗に取る

4. 4

   ダシの素を入れて
   お味噌をお好みの味加減で入れて完成です（*^_^*）