いつものカレーに一工夫!!コクが深くなるカレー レシピ・作り方
材料（約9～10人分）
作り方
-
1
肉→ジャガイモ→にんじん→たまねぎを炒めます。
たまねぎに火が通ったら
（きつね色になったら）
水を1200ｍｌ加えます -
2
しばらく強火で煮て、
ジャガイモに竹串が通るくらいやわらかくなったら
そこにリンゴジュース100ｍｌを加えます。
まぜながら中火で10分火にかけます -
3
火を止め、
コリアンダー
ガラムマサラを加え
完成です!!
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コクが増します＾＾