かぶの酢の物 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 かぶは半分に切ってから２mmぐらいの厚さに切り塩もみする。昆布は半分に切る。とうがらしは輪切りにする。
- 2 鍋に酢とてんさい糖を入れ、てんさい糖を溶かす。
- 3 タッパーに、１の材料を入れ、２をかける。（かぶは塩もみ後水分を絞る）
- 4 ３を冷蔵庫に入れる。時々かき混ぜて３～４時間つけて出来上がり。
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