なすのドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを1cm角に切る。
   フライパンにひき肉となすを入れて炒める。

2. 2

   火が通ったら、水を入れる。ぐつぐつしてから5分煮る。

3. 3

   火を止めてカレールーを入れて溶かす。
   また火にかけて弱火で、混ぜながら5分程度煮る。
   できあがり。