鶏もも肉とまいたけのソテーレモン添え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・鶏肉は一口大に切る。
・まいたけは小房に分ける。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を入れてやや強火で両面焦げ目をつける。
- 3 焦げ目がついたら中火にし、空いたところにまいたけを並べ入れ、クレイジーソルトで味付けし、鶏肉にしっかり火が通るまで焼く。
- 4 先に鶏肉をお皿にだし、まいたけだけ入ったフライパンにバターを入れてささっと炒めたら、鶏肉を入れたお皿にまいたけも盛り付ける。
- 5 4に輪切りにしたレモンとみじんぎりしたパセリを飾れば出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏もも肉とまいたけのソテー
夢香里
食べることが大好きな主婦です。
いつも簡単でありあわせのもので作るのが好きです。
家族の健康を考えて作っています。
また楽天ブログでも日々の出来事をはじめ、夕ごはんの献立などものせています。よかったら見てくださいね。↓
http://plaza.rakuten.co.jp/yukariru/
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味付けはクレイジーソルトとレモンだけ。
簡単レシピです。