新玉ねぎとミニトマトのマリネ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
・新玉ねぎは皮をむき、スライスして塩水につけておく。
・ミニトマトは4等分のくし切りにする。
・青じそは細切りにする。 - 2 ボウルにりんご酢、EXVオリーブオイル、砂糖、塩こしょうを入れて、マリネ液を作る。
- 3 2に1を入れて冷蔵庫で30分以上、漬けこむ。
きっかけ
旬の新玉ねぎを買ったのでさっぱりとしたマリネにしました。
おいしくなるコツ
青じそのかわりにバジルを入れても美味しいです。
- レシピID:1130005062
- 公開日:2012/05/16
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 新玉ねぎとミニトマトのマリネ
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