きな粉のスノーボール レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを泡だて器でクリーム状にします。
   砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜます。
2. 2 ゴマを加えて混ぜます。
   薄力粉ときな粉をふるってから1に入れます。ゴムべらで切るように混ぜます。
3. 3 生地をラップでつつみ、棒状にします。
   冷蔵庫で30分以上生地を休ませます。
4. 4 棒状の生地を包丁で1㎝～1.5センチに切ります。
   手のひらで丸めます。
   クッキングシートの上に並べます。
5. 5 170度のオーブンで20分くらい焼きます。
   
   クッキーの裏を見て、焼き色がよければできあがりです。
6. 6 冷めたら、ビニール袋に粉糖ときな粉をいれ、その中にクッキーを入れて全体にまぶします。