豚肉とニラのニンニク醤油炒め レシピ・作り方

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kumi-mama-
ニンニク醤油の香りがとてもおいしいです＾＾
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚薄切り肉
２００ｇ
ニラ
１束
玉ねぎ
1/2個
もやし
１袋
ニンジン
1/2本
醤油
大匙1/2
中華だしの素
小さじ１
塩コショウ
少々
にんにく（すりおろし）
１かけ

作り方

  1. 1
    豚肉は一口大に切る。にらは３センチ幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。ニンジンは細切りにする。もやしは根を切る。
  2. 2
    フライパンに油をひき豚肉を入れて炒める。色が変わったらニラとモヤシと玉ねぎとニンジンも入れて炒める。
  3. 3
    ２の野菜がしんなりしてきたらすりおろしにんにくと醤油と中華だしの素を入れて炒める。味がからむまで炒め、仕上げに塩コショウで味を調えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お友達に教えてもらったレシピをアレンジしました。

公開日：2012/05/10
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
豚肉 ニラ もやし 玉ねぎ
料理名
豚肉とニラの炒め物

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

つくったよレポート（ 1 件）

2015/04/24 20:28
最近の昼間の暖かさに体がまだ慣れていないので、早めにスタミナ補給しようと思い作りました！ニンニク醤油で美味しくいただきました＾＾ごちそうさまでした♪
kuro_24
作っていただき嬉しいです。レポありがとうございました＾＾

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