作り方
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- 1
- 玉ねぎ・人参・セロリはみじん切りにします。
レタスは千切り、みず菜はざく切りにします。
ミニトマトは半分に切ります。
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- 2
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- フライパンに油をひいて、玉ねぎ・人参を炒めます。
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- 3
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- しんなりしてきたらセロリを加えて炒めます。
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- 4
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- 豚ひき肉を入れてよく炒めます。
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- 5
- チリソース・水・ケチャップを入れて、煮詰めます。
塩で味を整えてソースの完成です♪
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- 6
- ご飯をお皿によそって、レタス・みず菜をどっさりのせます。
その上にソースをたっぷりかけて、チーズをのせます。
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- 7
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- ミニトマトを添えて完成です♪
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- 8
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- お好みで目玉焼きをのせても美味しいですよ☆
きっかけ
タコライス好きの旦那のために作りました♪
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