安くておいしい！！油揚げの卵丼☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを油抜きをして細く切ります。玉ねぎは薄切りにします。

2. 2

   鍋に、だし汁、酒、砂糖、みりん、醤油、玉ねぎを入れて煮立たせる。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、油揚げを入れて、味がよくしみ込むように５分ほど煮る。

4. 4

   溶き卵を入れ、半熟の状態で火を止め、ご飯に乗せて、最後に三つ葉を飾って完成です☆