5分でできる！ナスとエリンギの揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を乱切り、エリンギもうすく切る

2. 2

   熱したフライパンに油を入れ、茄子をいれ、炒める。中火～強火。
   茄子がある程度しんなりしたら、エリンギを加える

3. 3

   茄子とエリンギに火が通ったら器にもり、きざみねぎ、ちぎりノリをかけ、めんつゆをかけたら完成