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色々野菜のマヨ風味白和え レシピ・作り方

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kumi-mama-
あっさりしていて野菜がモリモリ食べられます^^

材料(4人分)

ほうれん草
1/2束
ニンジン
1/3本
キャベツ
2枚
豆腐
1/2丁
○醤油
小さじ2
○マヨネーズ
大匙1
○砂糖
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は1分ほどゆでてざるにあげて水気をよく絞り3センチ幅に切る。キャベツも1分ほどゆでてざるにあげて小さめに切る。ニンジンは薄切りにして2分ゆでてざるにあげる。
  2. 2
    豆腐に重しをして水気をだす。これをすりこぎでする。ここに○の調味料を入れてよく混ぜる。
  3. 3
    2に1できった野菜をすべて入れて和えたら完成です。

きっかけ

お友達に教えてもらったレシピをアレンジしました。

公開日:2012/07/29

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
白和え

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^

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