定番！切干大根と人参の煮物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根は洗って水につけて戻しておきます。

2. 2

   油揚げはお湯をかけて油抜きをしておきます。

3. 3

   人参、油揚げを細く切っておきます。

4. 4

   鍋に、だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖を入れてから、切干大根、人参、油揚げを入れて落としブタをして弱火で煮ます。

5. 5

   水気がなくなってきたら完成です☆