甘くておいしい金時豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に金時豆を入れて、お豆がすべてかぶる程度の水を入れて２時間おいておく。

2. 2

   ２時間おいてから火をつける。コトコト煮込み豆が柔らかくなるまで焼く５０分くらい煮込む。水が減ってきたらその都度お豆が隠れる程度まで水を足す。

3. 3

   ２に砂糖を入れてさらに１５分程度煮込み完成です。