お弁当に☆味付きハンバーグ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
材料を用意します。
玉ねぎはみじん切りして、油をひいたフライパンで焼いておきます。
パン粉は牛乳をつけて、しとっとさせます。
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2
ボウルにひき肉と塩コショウ、コンソメ、１の玉ねぎとパン粉を入れ、良く混ぜます。
小さめに丸めて形成します。
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3
フライパンに２を入れ、片面焦げ目がついたらひっくり返します。
水（大さじ１くらい）を入れて蓋をして、蒸し焼きにします。
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4
つまようじで刺して、赤い肉汁がでないようなら、中までやけています。
ワインを先に入れ、ひと煮たちさせてアルコールをとばしたら、☆の調味料を入れ、よくからめます。火をとめできあがり
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