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塩さば竜田のボリュームサラダ レシピ・作り方

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kumi-mama-
塩さばの竜田揚げをサラダにトッピングしました。サクサクの食感がサラダとよく合います^^

材料(2人分)

塩さば
1枚
片栗粉
大匙1
キャベツ
4枚
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/4個
お好みのドレッシング
適量
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作り方

  1. 1
    塩さばは一口大に切って片栗粉をまぶしておく。フライパンに油を1㎝ほど入れて表面がカリカリになるまでこんがり揚げる。
  2. 2
    キャベツは千切り、きゅうりは薄切りにする。玉ねぎは薄切りにしてから数分水にさらしておく。
  3. 3
    お皿にキャベツときゅうりと水気を絞った玉ねぎをのせてその上に1で揚げた塩さばをトッピングする。お好みのドレッシングをかけて完成です。

おいしくなるコツ

ドレッシングはなんでも合うと思うのでお好みのドレッシングで召し上がってくださいね^^

きっかけ

サラダに塩さばの竜田揚げをトッピングしてボリュームのあるサラダにしました。

公開日:2011/09/26

関連情報

カテゴリ
さば全般
関連キーワード
塩さば 竜田揚げ サラダ さっぱり
料理名
塩さば竜田揚げのサラダ

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^

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