野菜たっぷりカレーチーズオムレツ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいも・人参・ピーマンは小さく切っておきます。
卵は溶きます。 - 2 フライパンにオリーブ油をひき、野菜を炒めます。
- 3 炒めたら、塩コショウ・カレー粉を加えて更に炒めます。
-
4
溶き卵を一気に流しいれます。
軽くかき混ぜて、全体に火が通るようにします。 - 5 大体固まってきたらチーズをのせます。
- 6 くるくる巻いて完成!
- 7 このあとお皿に盛り付けて、トマトソースもかけちゃいました♪
きっかけ
野菜を食べたかったので、野菜たっぷりのオムレツを作りました!
おいしくなるコツ
カレー粉の量はお好みで調整してください♪ スパイシーで美味しくなります^^
- レシピID:1130002699
- 公開日:2011/09/23
関連情報
- 料理名
- オムレツ
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