辛くないマーボーなす レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ナスは乱切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンに油をひき豚ひき肉を炒める。火が通ったらナスと玉ねぎを加えて炒める。しんなりしてきたら○の調味料を合わせたものを加える。
- 3 2を少し煮詰めて水溶き片栗粉を加え、とろみが出るまで煮込む。できたらお皿に盛りつけて完成です。
関連情報
- 料理名
- マーボーなす
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