圧力鍋で☆子どもも大好きハヤシライス♪ レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
作り方
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1
油をひき、豚肉を炒めます。
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2
玉ねぎの細ぎり、にんじんの小口切り、じゃがいもの小口切りを加えて、さらに炒めます。
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3
材料に油が回ったら、ひたひたの水と、ローリエ、トマト缶を入れて、煮立ったら、あくをとります。
蓋をして、高圧で7~8分、自然放置して、ルーを入れ、好味のとろみかげんにします。
きっかけ
玉ねぎたっぷりのハヤシライスを作りました。
おいしくなるコツ
じゃがいもを煮崩れさせたくない時は、蓋をする直前に入れます。
- レシピID:1130001990
- 公開日:2011/06/09
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- ハヤシライス
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ひなりな05042014/07/02 12:37トマトが大好きな娘が喜んで食べてくれました^-^v