からしの風味がいいです♪　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は根元を切り、水洗いして４ｃｍ程度の長さに切りそろえます。うす揚げは油抜きしてから短冊切りにしておきます。

2. 2

   鍋に水、しょうゆ、みりんを入れて一煮立ちさせます。

3. 3

   ２に１の材料を入れて煮ます。水菜がしんなりしてきたら、練りからしを溶き入れて完成です。