からしの風味がいいです♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
水菜は根元を切り、水洗いして４ｃｍ程度の長さに切りそろえます。うす揚げは油抜きしてから短冊切りにしておきます。
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2
鍋に水、しょうゆ、みりんを入れて一煮立ちさせます。
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3
２に１の材料を入れて煮ます。水菜がしんなりしてきたら、練りからしを溶き入れて完成です。
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