コラーゲンたっぷり！豚耳ときゅうりの中華風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚耳を薄くスライスする。水で15分ほどゆでる。

2. 2

   きゅうりは4等分にして、食品袋などに入れ、袋の上からめん棒でたたく。にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   豚耳・きゅうり・にんにくをボールに入れ、香酢、塩、ラー油を加えて混ぜる。最後にちぎった香菜を散らして出来上がり。