豆好きな人☆カレー味のひよこ豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは分量外のお水で。
   耐熱容器でレンジ６００wで１分加熱でもどしておく。

2. 2

   タマネギみじん切りとコンソメを耐熱容器に入れて、
   ふんわりラップをしてから、
   レンジ６００wで２分加熱する。

3. 3

   カレールウを包丁で刻む。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、しょうがを入れ加熱。
   香りだってきたら、合挽肉を入れパラパラにいためる。

5. 5

   ④にひよこ豆、ひじきを入れ軽く炒める。

6. 6

   ⑤に③とひたひたになるようお水、３００ccを入れる。

7. 7

   中火〜弱火で煮込み、水分がとびとろみが出てきたら完成。