イソフラボンたっぷり高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（４、５人分）
作り方
- 1 ４，５０℃のお湯をたっぷりビールに入れ、高野豆腐を入れて戻す。
-
2
昆布といりこで出汁を取る。
調味料を全部入れて味付けする。 -
3
①の高野豆腐を押さえて水分を絞り、４等分する。
人参を短冊に切る。 - 4 ②に③を入れて１５分煮たら、いんげんも入れて５分煮る。
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- その他の乾物
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- 高野豆腐の煮物
BigBearCat
ありきたりだけど美味しいお料理を作る事に毎日励んでいるつもりの、○十歳代の主婦です。写真は、今秋行って来た、京都の金閣寺の前庭での紅葉です。
実物は写真よりももっと濃い朱色で、すごく綺麗でしたよ。
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