簡単1品シリーズ！こんにゃく炒め レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 こんにゃくを塩もみする。
- 2 表面に包丁で３ミリ間隔に格子に切り込みを入れる。
- 3 ２～３ｃｍ角位に切る。
-
4
フライパンにごま油を熱して、（辛めがいい方は、まずトウガラシを炒めてね）こんにゃくをよーく炒める。
-
5
よーく炒まったら、しょう油を回しかける。汁気がなくなるまで強火で炒め続ける。
- 6 ゴマや七味唐辛子をかけて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃく炒め
LaLa☆Rose☆Mint
洋菓子、パンの専門学校を経て、パン屋に就職。５年間勤めた後、結婚。子供が生まれるとともにパン熱が、浮上。天然酵母で焼き続ける。最近は、だらけ気味。毎日簡単にできるレシピを紹介したいです。
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