大葉のうま塩漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大葉 18枚
- ◎にんにく(すりおろして) 小1/4
- ◎塩 小1/3
- ◎ごま油 大1
作り方
- 1 ビニール袋に、◎を入れて混ぜ合わせます。
- 2 1に、キレイに洗って水気を切った大葉を入れて、1枚1枚に調味料が絡むようもみ混ぜます。
- 3 冷蔵庫で1時間寝かせ、出来上がりです。
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