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大根のしょう油漬け レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
とらねこのぱせり
大根を、酢としょう油で漬物にしました☘️
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
大根
1本(700g)
◎かんたん酢
大5
◎しょう油
大4
◎白だし
大1
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作り方
1
大根の皮をむき、拍子切りにし、ビニール袋に入れます。
2
◎を加えもみ混ぜます。
3
袋の口を縛り、冷蔵庫で寝かせます。
4
1日置いたら食べれますが、2日ぐらい置くと写真の様にしっかり漬かります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根がお酢入りの漬物でさっぱりいただけます。
きっかけ
収穫した大根がたくさんあるので、常備菜にしました☘️
公開日:2024/06/12
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とらねこのぱせり
家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
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