なめことわかめのお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
なめこの石づきを取りほぐします。
ねぎを細かく刻みます。 - 2 なべに水、なめこを入れて加熱します。
- 3 沸騰したら、和風顆粒だしを加えて煮ます。
- 4 なめこに火が通ったら、 火を止め味噌を溶き入れます。
- 5 乾燥わかめ、ねぎを加えて再び火にかけ、沸騰直前で火を止めます。
- 6 乾燥わかめが戻ったら、お椀に盛り、出来上がりです。
きっかけ
株取りなめこを買ってきたのでお味噌汁にしました。
おいしくなるコツ
なめこでとろみがつき、おいしいお味噌汁ができます。
- レシピID:1120027630
- 公開日:2024/05/23
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人生楽しく楽ちん(つくレポすぐ認証)2024/06/05 08:24美味しかったです!